Detlef Pape

Detlef Pape war Facharzt für Innere Medizin und entwickelte ein auf der Bedeutung des Insulins basierendes Ernährungskonzept, das als „Insulin-Trennkost“ und „Schlank im Schlaf“ bekannt wurde. Zudem baute er eine Adipositasberatung mit strukturiertem Ernährungsprogramm auf. Pape veröffentlichte mehrere Ratgeber zu den Themen Ernährung und Gewichtsabnahme.