Bianca Zapatka

Bianca Zapatka wurde als Rezeptentwicklerin, Fotografin, Foodstylistin und Food-Bloggerin bekannt. 2013 begann sie, eigene Rezepte in sozialen Medien zu veröffentlichen; später gründete sie den Blog biancazapatka.com. Ihr Schwerpunkt liegt auf veganen Gerichten mit frischen pflanzlichen Zutaten. Zapatka ist zudem als Kochbuch-Bestsellerautorin hervorgetreten und verfolgt das Ziel, zu einer gesünderen Ernährung mit mehr selbst zubereiteten, pflanzlichen Speisen zu inspirieren.