Angelika Schwalber

Angelika Schwalber ist Konditormeisterin, Kochbuchautorin und Unternehmerin. Sie stammt aus einer traditionsreichen Landwirtschaftsfamilie und ist insbesondere für ihre Begeisterung fürs Backen bekannt. Beim Wettbewerb „German Chocolate Master“ machte sie auf sich aufmerksam. Im Bayerischen Rundfunk moderierte sie die Sendung „Herzhaft & süß“ gemeinsam mit Alfons Schuhbeck.