Die Hamburger Journalistin Hilke Maunder ist seit Mitte der 1990er-Jahre als Korrespondentin in Frankreich tätig – unter anderem für Buchverlage, »Spiegel Online« und Printmedien wie »Die Welt«, »Die Welt am Sonntag«, »Food and Travel« und das »Handelsblatt«.Bei arte und dem SWR ist sie als Expertin im Studio gefragt. 2014 zeichnete Frankreich die Hamburgerin, die ihr Herz an Saint-Paul-de-Fenouillet verloren hat, mit der Verdienstmedaille im Tourismus aus. Auf ihrem Blog »Mein Frankreich«, 2022 unter den Top Ten Deutschlands, stellt sie jede Woche Reise- und Gastrotipps, Nettes und Neues aus ihrer zweiten Heimat vor. Der Historiker und Romanist Klaus Simon pendelt zwischen seinem Wohnort und Büro in Köln und einem Weingut an der Mosel. Seit 1987 ist Simon als Autor und Journalist mit dem Schwerpunkt Frankreich tätig. Er hat zahlreiche Reisebücher und Bildbände über Paris, die Bretagne, Burgund, die Normandie, das Languedoc-Roussillon, die Provence, die Côte d´Azur, das Elsass, die frz. Atlantikküste verfasst.